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紅烏龍必須以一心二葉茶芽以手工方式採摘,採重萎凋、全發酵方式,外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤,茶湯水色琥珀橙紅,明亮澄清,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,紅烏龍屬著重烘焙之烏龍茶,長久存放不易變質,適合當陳年茶典藏。
發酵度 100%
沖泡方式
【熱泡】
取一茶包放入250cc水中,70度C的水溫,沖泡約90秒,濃度可依個人喜好增減。
【冷泡】
將茶包至於容器,注入約400~500 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。
資料來源:MOMO購物中心 - 【舞間茶心】紅烏龍-原片立體茶包12入(烏龍)
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